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花蟹炒毛豆
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一雷二闪

花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用.含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富.花蟹的肉鲜味美,花蟹经济实恵可以烧出各种口味.

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花蟹洗净切块毛豆去壳洗净
  • 步骤 2/10
    起油锅
  • 步骤 3/10
    放入毛豆煸炒5分钟出锅备用
  • 步骤 4/10
    起油锅放入葱姜煸炒
  • 步骤 5/10
    放入花蟹煸炒
  • 步骤 6/10
    把备用的毛豆倒入花蟹里煸炒
  • 步骤 7/10
    放入适量的黄酒煸炒2分钟
  • 步骤 8/10
    放少许盐煸炒3分钟
  • 步骤 9/10
    再放少许糖煸炒3分钟
  • 步骤 10/10
    最后放少许生抽煸炒2分钟出锅装盘
小贴士

毛豆先要煸炒否者毛豆不酥

发布于 2022-05-19
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