地瓜丸子
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
先将地瓜洗干净，放入锅中蒸熟，等蒸熟之后去皮。
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步骤 2/10
在盆中加入适量的江米面
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步骤 3/10
用已经准备好的白糖水将面和好。
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步骤 4/10
将去皮的地瓜与和好的面混合均匀。
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步骤 5/10
地瓜与面的混合度适中即可。
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步骤 6/10
将和好的面揉成大小均等的圆球状
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步骤 7/10
在炒勺中加入适量的油加热
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步骤 8/10
待油七成热时，将揉好的地瓜丸子放入油锅中
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步骤 9/10
待锅中的丸子成金黄色即可捞出
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步骤 10/10
将炸好的丸子放入盘中即可食用。
发布于 2023-04-20