很多孩子不爱吃肉，我这次做了几个比例的馒头，有纯肉馒头，有南瓜肉馒头还有番薯肉馒头，你们选择自己有的材料做就可以。

这个馒头可以用猪肉也可以用牛肉，我试过完全吃不出肉味，真的是居家旅行必备的伙食。我这几天会教这个馒头的几种吃法。

我做了几个不同的比例 都成功的，但是面粉有几个品牌吸水量会有不同，你们预留15g水，看面团的情况逐渐添加水就可以。

千万不要把面团揉的太软了，合适的面团是你不加干面粉也不会沾手的，揉面夏天最好用冰水，这样不会让酵母提前发酵，表面会坑坑洼洼的不好看。还有揉好以后面团是很细腻的，看起来没有很粗糙的感觉。

我这次做的是一次发酵的馒头，就是你揉好面团以后静置十分钟就可以直接整形切割，放在锅里直接发酵了，特别省时省力。

酵母就用一般的做馒头的酵母就可以，菜场都有的卖一块多一包。

适合10个月+的宝宝