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酱炒奶油蕈菇
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姆潭蚊负鼻

这是一道素菜,也是炒给我妈吃的,蕈菇类的营养多多,好处也多多,利用韩式烤肉酱和麻辣烤肉酱来调料,鲜甜中又带一点辣味,让蕈菇多些变化,美味又下饭,很快地光盘~

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    雪白菇切掉底部并撕开一根根的,香菇切丝
  • 步骤 3/10
    杏鲍菇用手撕一条一条的,青葱洗净切葱花,蒜切蒜末
  • 步骤 4/10
    热锅放入黄油
  • 步骤 5/10
    放入蒜末拌炒
  • 步骤 6/10
    炒出蒜香后,放入杏鲍菇拌炒
  • 步骤 7/10
    把杏鲍菇炒出水份,放入雪白菇和香菇拌炒
  • 步骤 8/10
    加入1汤匙的韩式烤肉酱和1小匙的麻辣烤肉酱,拌炒匀
  • 步骤 9/10
    放入葱花,拌炒匀即可
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

调料,可依个人口味去调整

发布于 2024-08-11
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