家常红烧茄子
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/16
准备好材料
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步骤 2/16
茄子洗净滚刀切块
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步骤 3/16
青红椒去籽洗净切小块
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步骤 4/16
葱姜蒜切末
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步骤 5/16
锅中倒入适量的食用油烧至六七成热时，放入茄子
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步骤 6/16
炸熟后捞出沥干水分备用
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步骤 7/16
另起锅倒入少许食用油烧热
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步骤 8/16
放入葱姜蒜爆香
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步骤 9/16
放入青红椒翻炒1分钟
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步骤 10/16
放入茄子翻炒均匀
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步骤 11/16
加入蚝油
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步骤 12/16
加入生抽
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步骤 13/16
加入鸡精
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步骤 14/16
加入盐
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步骤 15/16
翻炒均匀即可
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步骤 16/16
成品图
发布于 2023-07-02