香芹夹心鸡蛋饼
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自家种的香芹,很细小但是又香又嫩,就想起用来做个早餐饼,又香又好吃,还抹上花生酱,特别美味的

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因

高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 两个
芹菜 50g
面粉 70g
两勺
少许
胡椒粉 少许
花生酱 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好鸡蛋,香芹,面粉和四季宝花生酱
  • 步骤 2/7
    香芹切粒,鸡蛋打在碗里
  • 步骤 3/7
    放少许水,鸡蛋搅拌均匀然后放入香芹,盐和胡椒粉搅拌
  • 步骤 4/7
    热锅下少许油倒入搅拌好的面糊
  • 步骤 5/7
    煎到两面有少许微黄即可,喜欢香口一些的可以煎香一些
  • 步骤 6/7
    . 烙好的饼切块挤上四季宝花生酱,层叠的摆放好在挤上花生酱做做装饰
  • 步骤 7/7
    简单美味的早餐就做好 了
小贴士

做给小朋友吃的早餐,不能烙的太香,这样也是挺好吃的

发布于 2022-03-20
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