在市场上经常看见有卖这种像蛇一样的蛇瓜，很多人都在买，我记得我是在十几年前吃过，这次想再买两根回家包饺子吃，很便宜。
市场上卖这种瓜的大部分都是当地的老农，自己家的园田地里种上几颗，等成熟的时候就到市场上卖。今天遇到一位老农在卖三元钱两根，于是我就买了两根，包饺子用不了那么多，剩下的我就用来做菜了，等过后我也把蛇瓜做的菜上传到这里很大家分享。
做好的饺子很好吃，味道很清香，一点也没有外味，很喜欢吃。
1、蛇瓜馅的饺子很好吃，蛇瓜不用去皮，把里面的粒取出就可以了；
2、蒸饺最好用开水和面，这样和好的面很软，吃起来口感好，不是很硬的那种；
3、用这种笼屉蒸肉馅饺子，上汽后8分钟就熟了，要注意锅里的水不要烧干了。