昨天卖蚕豆的向我推销了四斤，当然价格便宜一些喽。虽说数量不少，但真正去掉两层皮以后只剩下三分之一或四分之一啦。昨天吃了一半，剩下的一半怎么吃呢？问儿子做成沙拉是否爱吃，他说不知道味道如何，我说应该不比土豆沙拉难吃吧。
要想知道梨子的滋味就得亲口尝一，。只有品尝了才能做出评判。
说做就做，立即将家中现有的材料拿出来、沙拉酱、火腿、胡萝卜、水果玉米，哈哈，材料够全的啦，做出来一品尝，味道真独特，蚕豆的香味加入沙拉的味道，比土豆沙拉稍粘稠些，很不错哟。
胡萝卜粒需焯熟放入，这样整个沙拉的口感才更融合
焯制蚕豆和胡萝卜时可以少放点盐，或者在拌沙拉时根据个人爱好加少许盐。