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鸡蛋拌饭
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家小沫小柒柒杯

经常吃蛋炒饭，所以想换个吃法，于是改为拌饭了，感觉比炒饭还省事呢，味道也很不错的，我们每人吃了一大碗，好饱。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
大米饭 250g
洋葱 1个
大白菜 150g
油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋磕碗里打散
  • 步骤 2/10
    洋葱切丝，我不喜欢这种洋葱，没紫色的好看
  • 步骤 3/10
    白菜切丝
  • 步骤 4/10
    煎鸡蛋，煎好装盘
  • 步骤 5/10
    洋葱和白菜下锅炒
  • 步骤 6/10
    炒到快变软了，加醋和两勺老干妈辣酱炒匀
  • 步骤 7/10
    鸡蛋放锅里一起炒
  • 步骤 8/10
    准备好大米饭
  • 步骤 9/10
    把大米饭倒菜里
  • 步骤 10/10
    拌匀就好
小贴士

喜欢用什么菜，自己就用什么炒吧。

发布于 2022-06-20
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