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鲜肉馄饨
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旋转得小骆驼
我们家吃馄饨一般都是鲜肉馅的,自己包的馄饨薄皮,大馅,分量足。天渐渐的凉了,喝上一碗热乎乎的馄饨,全身立马暖暖的,心里别提多美了!
时间:10-30分钟
食材
猪肉
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
生抽
适量
馄饨皮
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
将猪肉剁成肉馅。
步骤 2/9
肉馅中分次加入水,顺一个方向搅打均匀。
步骤 3/9
肉馅中放入五香粉,生抽,盐。
步骤 4/9
葱姜均切末,放入肉馅中,搅匀。
步骤 5/9
买来的馄饨皮。
步骤 6/9
用筷子抿一些馅放到皮上,不要抽筷子。
步骤 7/9
顺势将馄饨皮卷过来,抽出筷子。
步骤 8/9
两边的角捏在一起即可。
步骤 9/9
煮熟即可食用。
小贴士
肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。
发布于 2022-12-11
评论
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