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清炒河虾
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久醉绕心弦裔

春天的小河虾非常鲜美，好吃又补钙！

时间:10分钟内
食材
河虾 200克
青椒 2个
油 适量
黄酒 适量
盐 适量
醋 少许
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    河虾洗净，剪去虾嘴和虾须，沥干水份。
  • 步骤 2/4
    青椒、葱姜切碎备用
  • 步骤 3/4
    锅烧热倒油，放葱姜爆香，放入河虾煸炒，接着倒入黄酒、醋煸炒入味
  • 步骤 4/4
    最后放入青椒、盐稍为炒两下即可出锅
小贴士

这道菜制作时速度要快，炒时间长了虾肉就老了。

发布于 2023-01-21
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