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花菜焖腊肉
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brace留胡子

小宝喜欢吃花菜，可是我更喜欢吃西兰花。不过既然他喜欢吃，我们也会时常满足他的小愿望，偶尔给他炒炒这个花菜吃吃的。

时间:10-30分钟
食材
花菜 300g
油 适量
盐 适量
腊肉 适量
小葱 适量
蒜苗 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    腊肉切片
  • 步骤 2/11
    花菜切块
  • 步骤 3/11
    小葱切段
  • 步骤 4/11
    蒜苗切段
  • 步骤 5/11
    热锅内放油后倒入腊肉煸炒
  • 步骤 6/11
    肉炒出油后倒入豆瓣酱翻炒
  • 步骤 7/11
    加入小葱炒香
  • 步骤 8/11
    倒入花菜翻炒
  • 步骤 9/11
    加适量的盐继续翻炒
  • 步骤 10/11
    倒入适量的水焖一下
  • 步骤 11/11
    水快焖干时倒入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士

水不能加太多，太多会焖的太烂

发布于 2024-08-06
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