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盐水大虾
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流年里沉淪曼筠

冰箱里还有一盒大虾，是我特意留给妈妈的，因为虾比较大，不适合油焖和红烧，用盐水煮过多泡一段时间。今天我就用这个简单的方法做给妈妈吃。

时间:1-2小时
食材
大虾 1200g
葱花 适量
盐 适量
姜片 适量
花椒 适量
大料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大虾自然解冻较好
  • 步骤 2/8
    挑去虾线
  • 步骤 3/8
    放入锅中放入适量的清水 放入姜片 葱花
  • 步骤 4/8
    加入适量的料酒
  • 步骤 5/8
    放入适量的盐 多加点
  • 步骤 6/8
    煮十分钟左右
  • 步骤 7/8
    煮好后多放一段时间
  • 步骤 8/8
    盛盘 享用
小贴士

因为虾比较大，煮好后一定多放一段时间

发布于 2024-08-06
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