天冷了,来一锅热乎乎的美食,我想那是最美的享受了。儿子不在家,平日里就我和老公两人,相对做饭就比较简单些;下班晚了图省事和方便,所以就经常用石锅或沙锅炖一些汤汤水水的一锅熟,吃着又下饭又暖和~~~
1、豆腐与鸭血:事先用盐水焯一下,不仅可以去除部分腥味,还可使两者更滑嫩
2、如果没有韩国辣酱,可以自家现有的,放置也行
3、采用热油淋浇的方式,味道更香