韩国辣酱炒米粉
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好帅

这是一道首发在好豆的菜谱。

韩国辣酱,我一直很喜欢。因为它不是单一的狠辣,多了一点盐,多了一点糖,口味一下子就丰富了起来。而且,辣酱的颜色赤红,加在菜里靓色又靓味。

虽然已经立秋了,但是,秋老虎还是很彪悍滴。天热,吃什么都没胃口,虽然说热天吃辣更会觉得热,不过,辣味食品开胃解腻的功效的确很强悍。而且,又赶上桑拿天,温度不算太高但是湿度几近饱和,汗都出不痛快。干脆,“以毒攻毒”,火上浇油,来道劲辣的菜发发汗。 用辣酱来炒米粉和青菜,绝对的快手美味。几分钟工夫,菜和主食就一起出锅啦!

时间:10分钟内
食材
青菜 250g
米粉 100g
韩式辣酱 20g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青菜洗净切段
  • 步骤 2/5
    米粉泡软
  • 步骤 3/5
    青菜入锅,翻炒
  • 步骤 4/5
    加入辣椒酱
  • 步骤 5/5
    下入米粉,让辣椒酱均匀粘在米粉上
小贴士

米粉烫一下就可以食用,不用炒很久

发布于 2023-07-19
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