Name: 韩国辣酱炒年糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 火锅年糕 450克; 青椒 1个; 洋葱丝 1/3个; 胡萝卜 1/2根; 西芹 1根; 黄瓜 1/2根; 韩国辣椒酱 45克; 盐 5克; 糖 3克; 水 300毫升; 植物油 15毫升

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韩国辣酱炒年糕

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时间:10-30分钟

食材

火锅年糕 450克

青椒 1个

洋葱丝 1/3个

胡萝卜 1/2根

西芹 1根

黄瓜 1/2根

韩国辣椒酱 45克

盐 5克

糖 3克

水 300毫升

植物油 15毫升

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烹饪步骤

步骤 1/2

准备材料。火锅年糕用清水浸泡，洋葱、青椒、胡萝卜、黄瓜切丝，西芹切段备用。
步骤 2/2

向锅中倒入水，大火煮滚后，转中小火加入辣年糕酱翻炒，待酱汁炒匀后，加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖炒匀，继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得浓稠即可出锅。

发布于 2018-07-14