昨天上午，二姑姐让去她家吃饺子，然后让我顺路买北瓜过去做糯米球吃。我先把孩子送过去，然后才去市场买北瓜。转了一溜圈儿，愣是没见到北瓜。最后在进市场口的一家摊位见到了一小节。摊主说，北瓜卖完了，只有金瓜了！那就金瓜吧！一个金瓜居然要9块钱！现在钱真是不值钱了啊！
1.金瓜蒸熟后趁热压碎，放入糯米粉，用金瓜的热度烫糯米粉使得面团没有那么松散；
2.糯米粉分次加入，直至软度合适；
3.炸制时间不宜太长。