黄豆芽是家庭餐桌上比较受大众百姓欢迎的一道家常食材，而它在我家也深受老公和孩子的喜欢，因此，隔一段时间，我就会买一些黄豆芽回来，用它炖菜或做汤，既便宜实惠又下饭好吃。
1、黄豆芽一定炖透才好吃，因此，烹饪的时间要稍长些。
2、豆瓣酱和生抽都有咸度，因此，盐量要控制好，可根据喜好适量添加。
3、这道菜用五花肉，味道会更好。