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清炒藕尖
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光明磊落

每次做这道菜都是吃的干干净净，朋友们都问怎么做的，其实方法很简单！而且开胃，喜欢的朋友可以试试

食材
藕尖 500.0克
食用油 适量
酱油 适量
蚝油 2.0茶匙
葱 适量
蒜 适量
泡椒 1.0份
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    藕尖切斜片状，蒜拍两小瓣，葱切段
  • 步骤 3/9
    热锅热油爆香蒜葱头
  • 步骤 4/9
    放晾干的藕尖炒熟，太干了就放一点点水，不能干炒，水份炒干了就不脆了
  • 步骤 5/9
    放入蚝油
  • 步骤 6/9
    少量酱油
  • 步骤 7/9
    根据能吃辣程度放小米辣
  • 步骤 8/9
    翻炒片刻放入葱
  • 步骤 9/9
    装盘即可食用
发布于 2023-03-08
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