杂蔬炒木耳
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谷风风月人间

木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

时间:10分钟内
食材
猪肉 50g
木耳 100g
适量
适量
蒜黄 适量
黄瓜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳泡发好 蒜黄洗净
  • 步骤 2/10
    木耳撕成小朵 蒜黄切成大小一致的长段
  • 步骤 3/10
    黄瓜洗净切片
  • 步骤 4/10
    热锅 放油 放入用淀粉和生抽腌过的猪肉
  • 步骤 5/10
    翻炒变色
  • 步骤 6/10
    加入木耳翻炒
  • 步骤 7/10
    放入黄瓜片 放入适量的盐
  • 步骤 8/10
    最后放入蒜黄 快速翻炒
  • 步骤 9/10
    滴入几滴香油
  • 步骤 10/10
    出锅了
小贴士

瘦猪肉提前入味儿并用淀粉抓过,更滑嫩味美

每天对着电脑,多吃点木耳,可有效对抗电脑辐射的影响

发布于 2023-05-03
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