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蚝油培根炒杏鲍菇
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杏鲍菇营养丰富，口感又有肉的味道，本省有很能吸收油分，和培根一起炒非常合适，美味。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
培根 100g
胡萝卜 100g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，洗净；
  • 步骤 2/9
    全部食材切片；
  • 步骤 3/9
    锅中加油，油多一些，下杏鲍菇炒；
  • 步骤 4/9
    炒至杏鲍菇变软，盛出备用；
  • 步骤 5/9
    锅中加油，下培根炒一下；
  • 步骤 6/9
    下葱花炒香，下葱头，胡萝卜炒一会儿，炒至有些软；
  • 步骤 7/9
    下杏鲍菇炒；
  • 步骤 8/9
    加入盐，酱油，耗油炒一会儿；
  • 步骤 9/9
    出锅了。
小贴士

炒杏鲍菇，需多加一些油；可加一些水，炖一会儿，口感绵软。

发布于 2025-03-01
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