芥蓝我跟老公都喜欢吃，脆爽有丝丝苦味，但是很爽口，我很喜欢吃的，总觉得芥蓝自己炒的话素了点，还是喜欢加点别的东西一起来炒，可以用腊肠也可以用腊肉的，这次我放了一点五花肉去炒的，五花肉小火已经炸的没有什么油了，油脂都炸出来了，所以炒菜一点也不腻的。
五花肉中小火慢慢可以炸出很多油，所以刚开始锅中要放少油。