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红肠炒青椒
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愉快

这道菜快速简单好吃，省去切肉的时间

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，青椒3个，小葱，大蒜及红肠一根
  • 步骤 2/6
    将红肠切好备用
  • 步骤 3/6
    青椒用手轻轻掰成一块一块，比刀切的好入味
  • 步骤 4/6
    葱，蒜切碎，蒜最好提前切好20分钟,利于大蒜素生成，对健康有益
  • 步骤 5/6
    热锅放油，油温热放葱花煸香，放五香粉，生抽，蚝油，然后放红肠片翻炒，炒匀，约20秒后放入青椒，炒制几分钟后放入盐及蒜末，再翻炒几分钟即可出锅
  • 步骤 6/6
    一盘红肠炒青椒就做好啦！
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发布于 2023-03-17
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