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菜花炒肉
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leaflet善良

喜欢吃炒菜花，炒菜花的酱汁蘸馒头最好吃啦，嘿嘿。

时间:10-30分钟
食材
菜花 400g
瘦肉 200g
胡萝卜 50g
葱花 20g
酱油 5ml
鸡精 3g
盐 适量
豆油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉切成片。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 3/8
    菜花洗净，掰成小段。
  • 步骤 4/8
    菜花放到热水里焯一下。
  • 步骤 5/8
    锅中烧热油，放肉片炒至变色。
  • 步骤 6/8
    加入葱花。
  • 步骤 7/8
    加酱油，鸡精和盐。
  • 步骤 8/8
    放入胡萝卜和菜花，炒至软烂即可。
小贴士

菜花要焯一下的，做的时候容易熟烂。

发布于 2024-11-28
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