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煎鲅鱼干
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秋离未离代桃

这次我晒了好几条大鲅鱼，煎着吃很好吃的，不过我晒得时间有点短，昨晚煎过以后今天天气好我又把鱼干拿出来在晒一下，这样以后再做就会很有嚼劲。

时间:10分钟内
食材
鲅鱼干 半个
油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲅鱼干用盐腌一下晒成半干，洗净
  • 步骤 2/6
    切断
  • 步骤 3/6
    热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜
  • 步骤 4/6
    放入鲅鱼段
  • 步骤 5/6
    煎到金黄
  • 步骤 6/6
    出锅喽，很香的
小贴士

热油放葱姜蒜，爆香后再捞出，留油

发布于 2022-09-18
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