这款小点心的外形是从《东洋点心DIY》上看到的，配方则是自己摸索的，原配方像有些食谱书一样根本无法遵循操作...
点心不但外形有趣，也非常健康，少糖、无油，吃起来外皮松软，烤核桃仁和红豆馅非常Match，做法更是零失败率。
鸡蛋有大有小，大的鸡蛋面团较湿可适当加少许面粉；小的鸡蛋面团较干则可加少许水。