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玉米蛋饼
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玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

时间:10分钟内
食材
玉米 80g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒸熟的玉米掰下
  • 步骤 2/6
    鸡蛋两个敲破
  • 步骤 3/6
    放入盐搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    将掰下的玉米粒放入蛋液中搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    不粘锅刷上油放入玉米蛋液煎至微微发黄
  • 步骤 6/6
    转面再煎至微微发黄即可
小贴士

玉米先蒸熟

发布于 2023-07-23
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