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电饭锅糖饼
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闲云池中敛
电饭锅烙饼,不会糊,新手很容易上手。喜欢吃糖饼,能回忆起童年的味道,可以用红糖,味道更好吃。
时间:10-30分钟
食材
面粉
150g
酵母
2g
水
150g
白糖
5g
烹饪步骤
步骤 1/10
酵母加温水泡5分钟。
步骤 2/10
面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
步骤 3/10
揉成面团。盖上保鲜膜发酵至2倍大。
步骤 4/10
白糖加等量的面粉搅匀做成糖馅。
步骤 5/10
发酵好的面团揉一下分成四个小面团。
步骤 6/10
一个小面团擀成小饼,放入糖馅。
步骤 7/10
像包包子一样收口。
步骤 8/10
压扁擀成小饼,四个面团都同样做成糖饼坯。
步骤 9/10
电饭锅底刷油,放入饼坯。
步骤 10/10
按下煮饭键,待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。
小贴士
如果饼做的厚,就保温一会再反面。
发布于 2023-10-29
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