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小猪豆沙包
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蝉羽climax

前几天出去吃饭，最后老板送了几个猪头样的小豆包，憨憨的小猪造型甚是可爱。我打包带了一个回来，自己比划着做了一次，很有趣。

食材
面粉 300g
酵母粉 适量
白糖 适量
奶粉 少许
豆沙 少许
红色素 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加入白糖奶粉酵母粉拌匀。
  • 步骤 2/8
    加入适量水揉成面团醒发。
  • 步骤 3/8
    发至里面充满了蜂窝状即可。
  • 步骤 4/8
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 5/8
    分成小剂子。
  • 步骤 6/8
    包入豆沙馅，收口朝下滚圆。
  • 步骤 7/8
    揪几个小面团捏成耳朵和猪鼻子，贴在上面。用黑芝麻做成小眼睛，再用牙签在猪鼻子上扎俩眼。用红色的食用色素打上腮红。
  • 步骤 8/8
    锅里加入水，开锅上汽15分钟即可。
小贴士

时间到了以后在捂几分钟掀盖。

发布于 2022-07-03
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