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紫薯红薯大米粥
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伤情undertaking

喜欢在熬粥的时候配些粗娘，加过南瓜，玉米，芋头，最爱的还是加红薯和紫薯在一块熬的粥！单是那一碗紫色就让你心醉了，品着那甘甜清香的味道，再配个荷包蛋或者爽口的咸菜，真是一种享受！亲！你喜欢吗？

食材
紫薯 100g
红薯 100g
大米 100g
清水 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    100克的大米淘洗干净用水泡上10分钟
  • 步骤 2/9
    紫薯、红薯个100克洗净去皮
  • 步骤 3/9
    紫薯、红薯切成粒备用
  • 步骤 4/9
    锅里加入适量的水，水烧开后加入泡过的大米
  • 步骤 5/9
    中火熬到米粒发涨
  • 步骤 6/9
    加入紫薯和红薯
  • 步骤 7/9
    大火烧开后转中火
  • 步骤 8/9
    中火熬至紫薯和红薯软烂就可以了
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

为了保持紫薯和红薯的甘甜和清香，建议用一般的大米，香米的香味会盖过这种指数和红薯的清香

喜欢甜味的，在熬制过程可以适量的加入糖

发布于 2024-04-19
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