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紫薯小米粥
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定半暮未凉

紫薯小米粥是一道养生保健的佳品，它具有养胃的作用，还有补血的功能；紫薯富含丰富的花青素，有抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果，所以女人和中老年人可以多喝紫薯小米粥。

用微波炉煮粥，真的是简单又省事，特别方便。

食材
紫薯 80g
小黄米 40g
红糖 15g
开水 450g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所需食材
  • 步骤 2/8
    紫薯去皮后切小块
  • 步骤 3/8
    玻璃碗中倒入开水，同时把淘洗过的小黄米、紫薯块和红糖一起放入
  • 步骤 4/8
    放入微波炉中（注意，不要盖盖子）
  • 步骤 5/8
    按下“煮米饭”的功能键，再按下“开始”键，烹饪时间显示为22分钟，待运行10分钟后，也就是还剩12分钟时即可停止，此时紫薯已软烂，小米也开花了
  • 步骤 6/8
    取出后盖上盖子可再焖一会，这样会粘稠些
  • 步骤 7/8
    待不烫后就可以盛出食用了
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

1、红糖的量可按个人口味来调放，当然，也可以不放

2、在加热运行时，如果容器盖上盖子，稀饭受热后会溢出，所以不能加盖

3、这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、20L 700W。

发布于 2018-06-23
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