昨天做了一款蛋白糖用三个鸡蛋CKTF-32的容量可以烤2盘，够小朋友吃2天了。这个容量比较适合家庭如果不送人的话完全足够使用的了，个人觉得这个容量比较省电并且很保温，烤蛋白糖就是低温慢烤保温的同时还是比较省电的完全不用当心耗电量大。
*要是手摸还有点粘就还没有干透还要在烤。
*最好在油纸上抹油，好拿蛋白糖。
*不要打过头了泡沫太大了就不细腻了。
*做好的蛋白糖要立即装袋密封容易受潮的