芒果集热带水果精化于一身，被誉为“热带水果之王”。芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。其果肉多汁。
芒果也是我家最爱吃的水果之一。现在是盛产的季节，一颗有大又黄的芒果酸酸甜甜真是好味道，芒果也可以做好多甜点，今天就拿芒果来试做小面包
第一次揉面的牛奶先不要放完，因为芒果一揉也会出水，那样怕太柔不好操作。