搜索菜谱、食材
猪肉松
1.3万 热度 121 收藏
爱动脑筋的醉柔珊

家里的肉松用完了，想去超市买点肉松，一看超市买的肉松有那么多的添加剂，就买了的点肉，回来自己做，味道还不错，很香

食材
猪肉 800g
油 适量
盐 适量
熟芝麻 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉洗净切大片，焯水
  • 步骤 2/10
    焯好水的猪肉洗净
  • 步骤 3/10
    锅中放水，放入肉，姜片，料酒，葱，把肉煮熟
  • 步骤 4/10
    煮熟的肉晾凉后，撕成细丝
  • 步骤 5/10
    放入搅拌机打成细末
  • 步骤 6/10
    炒锅中放入少许油，放入肉松末
  • 步骤 7/10
    小火不停的翻炒，放入盐
  • 步骤 8/10
    放入生抽，胡椒粉，炒到肉末变成金黄色
  • 步骤 9/10
    放入味精
  • 步骤 10/10
    放入熟芝麻，翻炒均匀，即可出锅
小贴士

全程小火慢慢翻炒

发布于 2024-05-20
评论
相关菜谱