昨天美琼来了 好久不见了我们 我决定给她露一手 我问她想吃什么 她说做个你的拿手菜吧 我说那好吧 就做三丝爆豆吧 至今为止 这道菜我还没失败过 每次朋友来我基本上都会做的 而且大家都很喜欢吃 原来给喜欢的人做菜 是一件幸福的事情 祝福我们的友谊万岁
1.注意：土豆丝刚下油锅的时候不要用筷子搅拌，待两分钟左右成型以后在搅拌，以防粘连
2.如何判断花生米炸熟？ 答：刚下锅的花生米会发出蹦蹦的响声 当响声没有时就基本上要熟了 这时就可以关火用油的余温把花生米温熟了