又到瓜果茄子豆角大量上市的季节了，近期青瓜也便宜了不少，生吃炒食拌着吃都非常棒，洗洗清啃也是特清香脆甜滴，喜欢把它当零食吃着玩呵呵。
1. 腌制黄瓜时放几滴醋是为了让青瓜更爽脆。
2. 黄瓜不宜炒太咸，腌黄瓜时已放过盐，所以，用生抽淡淡的调味就可以了。