去表妹家，她给我些老家自己山上弄的小笋干，这个笋看着有些像虫草花，其实只是将笋撕开晒干的，看起来比较长，我们炖的时候也没有处理，就这样炖出来，配上我刚换回来的炖锅，试了试真是简单又美味呢，刚好够一家3-4人吃一顿的。
这种笋干晒的特别的干，所以用热水多泡泡。