糖烤栗子
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leaflet善良

前几天回老妈家,带老婆婆回去的,然后2个妈在一起,一个是会做会吃,一个是不会做想吃;因为看到我妈弄的栗子超级好吃,回来后就叨叨改天我也弄点栗子吃,哎,所以我就抽空给她做了,可把老太太美坏了,吃了晚饭就拔几个吃!

食材
栗子 500g
15ml
白糖 15g
10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把栗子用清水洗干净;
  • 步骤 2/9
    然后铺上抹布,把栗子放到上面晾干水分就可以了;
  • 步骤 3/9
    然后用刀在栗子的肚子上开一个十字的缝,最好深一点,感觉切刀肉肉了;
  • 步骤 4/9
    然后倒入15ml色拉油搅拌,让每一个栗子都粘上油;
  • 步骤 5/9
    预热烤箱200°,
  • 步骤 6/9
    放入烤箱10分钟的时候,我能听到噼噼啪啪的声音,还有滋滋的声音,
  • 步骤 7/9
    然后把白砂糖和水搅拌溶解;
  • 步骤 8/9
    这个是烤了27分钟的栗子,我老公尝了,熟了,然后拿出,刷上刚才弄的糖水,然后放入烤箱继续烤;
  • 步骤 9/9
    大约又靠了不到5分钟,就OK了,满屋都是糖和栗子的甜香味道!
小贴士

其实给栗子改刀的时候用大剪刀也是很不错的,比用刀更方便

发布于 2022-06-15
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