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糖烤栗子
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leaflet善良

前几天回老妈家，带老婆婆回去的，然后2个妈在一起，一个是会做会吃，一个是不会做想吃；因为看到我妈弄的栗子超级好吃，回来后就叨叨改天我也弄点栗子吃，哎，所以我就抽空给她做了，可把老太太美坏了，吃了晚饭就拔几个吃！

食材
栗子 500g
油 15ml
白糖 15g
水 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把栗子用清水洗干净；
  • 步骤 2/9
    然后铺上抹布，把栗子放到上面晾干水分就可以了；
  • 步骤 3/9
    然后用刀在栗子的肚子上开一个十字的缝，最好深一点，感觉切刀肉肉了；
  • 步骤 4/9
    然后倒入15ml色拉油搅拌，让每一个栗子都粘上油；
  • 步骤 5/9
    预热烤箱200°，
  • 步骤 6/9
    放入烤箱10分钟的时候，我能听到噼噼啪啪的声音，还有滋滋的声音，
  • 步骤 7/9
    然后把白砂糖和水搅拌溶解；
  • 步骤 8/9
    这个是烤了27分钟的栗子，我老公尝了，熟了，然后拿出，刷上刚才弄的糖水，然后放入烤箱继续烤；
  • 步骤 9/9
    大约又靠了不到5分钟，就OK了，满屋都是糖和栗子的甜香味道！
小贴士

其实给栗子改刀的时候用大剪刀也是很不错的，比用刀更方便

发布于 2022-06-15
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