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杏苞菇炒肉
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溯曲

我家炒杏苞菇的时候会适当放些醋。味道会更加好吃的。很下饭的一道菜哦。这道菜操作起来十分简单。不妨一试。

食材
杏苞菇 300g
青椒 50g
肉片 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
醋 适量
大蒜 适量
葱花 适量
干红椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料：杏苞菇，青椒。猪肉（猪肉是之前煮熟，放冰箱的。用鲜肉应该会更好吃）
  • 步骤 2/10
    准备大蒜，干红椒，葱花。
  • 步骤 3/10
    将杏苞菇切成小片，青椒切段，猪肉切片
  • 步骤 4/10
    油锅预热，放入猪肉片来回炒几分钟。
  • 步骤 5/10
    倒入红椒，葱花
  • 步骤 6/10
    倒入杏苞菇
  • 步骤 7/10
    放适量生抽。
  • 步骤 8/10
    倒入青椒，大蒜。盐，鸡精，糖，放少许醋
  • 步骤 9/10
    放适量清水。
  • 步骤 10/10
    待汁水收净即可装盘。
小贴士

用鲜肉炒得话肯定更好吃的。

发布于 2023-01-28
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