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花生莲藕排骨汤
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柾月赫兹

莲藕一般都是炒菜，这次拿来和排骨一起炖，添加了花生，吃起来还是蛮不错的，比较清淡

时间:10-30分钟
食材
排骨 1斤
莲藕 1个
生花生米 30克
小葱 1根
料酒 0适量
生姜 1块
盐 0适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好排骨，莲藕花生备用
  • 步骤 2/8
    排骨放到水里面清洗干净
  • 步骤 3/8
    花生米放到水里面泡一份，然后清洗干净
  • 步骤 4/8
    锅里烧开水放入排骨，小葱，生姜，料酒焯水几分钟，然后捞出冲洗干净
  • 步骤 5/8
    莲藕去皮清洗干净，切滚刀状
  • 步骤 6/8
    把排骨莲藕花生一起放到高压锅内，加适量水
  • 步骤 7/8
    盖紧盖子，大火煮开，转中火炖20分钟
  • 步骤 8/8
    高压锅内的气放完，放入适量盐，再放入葱花搅拌均匀，盛出即可
小贴士

无

发布于 2024-01-30
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