吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富。长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
花生泡15分钟即可，泡久了营养物质会流失。
莲藕去皮后如果不立刻用的话，请泡在水里，以防变色。
水要一次性加满，不要中途加水。