最近好冷啊，今天又开始下雪了，一冷了我就爱煲汤喝，更何况家里还有一个特别爱喝汤的小吃货了，莲藕排骨汤，用砂锅慢慢煲出来，都说慢工出细活吖，这煲了很长时间的汤味道真的是很棒呢，花生软烂，莲藕软烂，排骨肉已经脱骨，营养都在汤里，不管是老人还是孩子喝都是很棒的。
水要一次性加入砂锅中，煮汤的时候不要再加水。