红芸豆无论是做豆沙还是熬粥都是首选，而且营养价值也很高。它含蛋白质、铁、钾等营养素，有健脾壮肾，增强食欲，抗风湿的功效。黏高粱米熬粥很粘稠好喝，属于粗粮类，也应该常吃才好。
水的量自己掌握好，红糖随意添加。