豌豆富含优质蛋白，可以提高机体的抗病能力和康复能力，是其他粮食所没有的。而且还含有丰富的膳食纤维，能够起到清肠作用。它的热量极低，吃了不必担心发胖。做上一道不用油的豌豆泥，清清爽爽的，尤其拌上番茄沙司吃，别有一番滋味哦。
没用料理机也可以用勺子碾，不用太细腻，里面有些小颗粒吃着更有感觉。