绿豆糕这样做超简单,清爽不腻,入口即化
1.压绿豆的时候一定不要用太多水,没过绿豆一点就可以了。
2.糖不要加太多,因为后面还要加蜂蜜。
3.蜂蜜也不要加多,否则会粘。
4.我这个做出来一点也不粘,所以我模具没抹油,也没有用糕粉,如果大家做的粘就要抹香油或者撒糕粉了。