那天看到超市里卖的红豆沙，突然想吃了，可是买的吧，总是让人不放心，所以回家后，立马动手自己做了，做好的红豆沙可以空口吃也可以做馅。
我用的是压力锅煮红豆，所以不需提前浸泡，如果是普通锅，要提前浸泡几个小时。
炒豆沙时可以加油或不加，随个人喜好。
料理机打豆沙时要加入适量的水，不然不容易打碎。