这是我家小朋友吃不够的快手餐，做法超简单，不加一滴油，滑嫩爽口，好吃到舔盘子。享受完主料后，美美地喝上几口汤，那滋味，可真叫一个美。常吃保护眼睛，美容养颜，还有减肥的功效。
1、配菜随意搭配，喜欢的可以加点辣椒油或者香油，我喜欢这种无油的米线，什么都没加。
2、煮米线的时间不要太长，防止煮碎，煮后一定经过冷水浸泡，米线才滑爽。