在网上搜了很多槐花的吃法,其实一个是这个叫“槐花糖”的做法,于是试之!
叫糖我感觉有点让人误会,叫酱吧,做完其实也不是酱的样子,所以我取了糖渍槐花这名!
做好的槐花,取一勺冲开水喝,实在是清香扑鼻,太怡人了!儿子也大爱啊!所以我后来又网购了一些,在原有的基础上调整了一下,又成了另一款别具风味的槐花食品了,想知道是什么口味的?敬请期待啊,呵!
没有试过这个做法的朋友,可以一试,因为真的是太好喝了,神马柚子茶都要靠边的啦~!
我的用量具体没有称,但差不多是这样啦!一斤槐花大概做了宜家那种一排四个的小瓶一瓶半左右,很是缩水啊!
青柠皮也要吧加入,更有风味!还可以加蜂蜜一起保存!
槐花性寒,体质寒凉的朋友慎吃,也可以加点姜中和一下!~