黑豆花生豆浆
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成熟

黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。

黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下,而所含蛋白质却高于黄豆。

时间:10-30分钟
食材
黑豆 50g
大米 适量
花生仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料:黑豆50克、花生仁适量、大米一把。
  • 步骤 2/8
    黑豆提前泡发,泡发好的黑豆放入豆浆机中。
  • 步骤 3/8
    加入同样泡发好的大米、花生仁。
  • 步骤 4/8
    加入清水到豆浆机水位线。
  • 步骤 5/8
    选择湿豆健。
  • 步骤 6/8
    豆浆机发出自动报警声,关掉电源。
  • 步骤 7/8
    用小网筛过滤掉渣子即好。
  • 步骤 8/8
    一碗营养的黑豆花生豆浆做好了。
小贴士

在豆浆中加入少许大米,磨制出来的豆浆口感更顺滑。

可以根据自己口味加入白糖或蜂蜜。

发布于 2023-11-07
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