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铜锣烧
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土豆fastener

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

食材
低筋面粉 100g
鸡蛋 2个
红豆沙 80g
泡打粉 2g
糖 20g
牛奶 50g
黄油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红豆沙备用
  • 步骤 2/6
    食材搅拌均匀成糊状
  • 步骤 3/6
    取平底锅，不放油，小火烧热，汤勺舀入一勺，一定是小火哦
  • 步骤 4/6
    看到很多气泡后，翻一面，两面煎至金黄色
  • 步骤 5/6
    饼饼放凉后，均匀涂上红豆沙
  • 步骤 6/6
    完成啦，非常好吃哦
小贴士

无

发布于 2022-03-19
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